שדה, SADE: גופן מאת סוג־ב, ירושלים.

ב־1906, בסיור בגליל העליון, מצא אהרן אהרנסון את חיטת הבר, ״אם החיטה״, האב הקדמון של החיטה שאנחנו אוכלים. שלוש שנים אחר כך הקים תחנת ניסיונות חקלאית בעתלית.

In 1906, on a field trip in the Upper Galilee, Aaron Aaronsohn found wild emmer, the ancestor of the wheat we eat. Three years later he set up an agricultural research station at Atlit.

תפוז השמוטי, הוא ״ג׳אפה״, הופיע באמצע המאה ה־19 בפרדסים ליד יפו, ממוטציה בעץ בלדי. הוא מתוק וכמעט בלי גרעינים, ועטוף בקליפה עבה שמחזיקה מעמד בדרך הארוכה לאירופה.

בשנות השישים ניסה מהנדס המים שמחה בלס את הטפטפת הראשונה. ב־1965 חתם עם קיבוץ חצרים על הקמת נטפים, ושנה אחר כך יצאה לשוק הטפטפת המסחרית הראשונה.

הזית הוא אחד משבעת המינים. בסוף הסתיו מגיע המסיק: פורשים יריעות מתחת לעץ, מנערים את הענפים, ואוספים את הפרי לבית הבד.

דגניה, ״אם הקבוצות״, הוקמה ב־1910 על גדת הירדן, סמוך ליציאתו מהכנרת. ממנה צמחה תנועה שלמה של קיבוצים ומושבים, שהפכו אדמה, מים ועבודה משותפת לדרך חיים.

שבעת המינים, חיטה, שעורה, גפן, תאנה, רימון, זית ותמר, הם הדגנים והפירות שבהם התברכה הארץ לפי ספר דברים. עד היום הם חוזרים על שולחן החג, על מטבעות ועל סמלים.

Drip irrigation brings water drop by drop to the roots of each plant. Simcha Blass tested the first dripper between 1960 and 1965; Netafim, set up with Kibbutz Hatzerim in 1965, sold the first commercial dripper a year later.

The Shamouti, or Jaffa orange, appeared near Jaffa around the 1840s. Thick-skinned and nearly seedless, it survived the voyage to Europe: exports grew from about 200,000 fruit in 1845 to 38 million by 1870.

לוח עונות: זריעת חיטה ושעורה, נובמבר–ינואר. קציר, אפריל–יוני. מסיק זיתים, אוקטובר–דצמבר. תמרים, אוגוסט–אוקטובר. בציר ענבים, יולי–ספטמבר.

אני יושב בורקס העגלה 4 לפנות בוקר,
צומת קריית אתא. מי שמכיר מכיר!
בקיצור אנחנו יושבים...

״שדה״ — גופן עברי־לטיני. 857 סימנים, 11 סטים סגנוניים. גרש ׳ גרשיים ״ מקף ־ קו מפריד – מרכאות “ ” סוגריים ( ) נקודה, פסיק, נקודתיים: !?&@#%*

Seasons: wheat and barley are sown November to January and harvested April to June. Olives are picked October to December, dates August to October, grapes July to September.

“SADE” — a Hebrew–Latin typeface by Studio Bet, Jerusalem. 857 glyphs, 11 stylistic sets, figures 0123456789, punctuation (…) [ ] { } / \ — – · ! ? & @ # % * § € $ ₪.